pure mesoline	45	25	5 €

Ingredientes

10-15 patatas
1 cebolla grande
250 gr de mantequilla
250 cc de leche tibia
sal a gusto

Preparación

pelar y picar patatas en palmentier.
blanquear patatas y picar cebolla en plumas.
luego mueles las patatas y haces un pure.
salteas la cebolla que tequede bien doraditas.
luego mezclas el pure y la cebolla ya doradas.
y sives calientes.

Consejos

que la cebolla no se queme.